¿Qué es un ERP?

[ContraVeneno]

¿es posible cambiar la estructura de un proceso dentro de un sistema sin "programadores"?

Lo pregunto por lo que comentaron aquí que un ERP debe de tener la posibilidad de adaptarse a una empresa sin necesidad de un programador, si no con solo algún "especialista"....

A final de cuentas si se quiere adaptar un proceso, se va a requerir "reprogramar" la estructura del mismo, ya sea por un programador o especialista, pero según yo, se necesita de alguien que conozca el código para hacer esos ajustes, ya sea en sql server, oracle, visual basic, delphi, java o excel (visual basic). A menos que esté equivocado, por lo que repito, por eso pregunto.

No logro ver como hacer sin "programación", que un proceso de facturación de tres documentos (cotización, pedido, factura) se convierta en uno de 4 documentos (cotización, pedido, remisión, factura) y que las afectaciones en los demás módulos (ya que es un ERP) se haga de acuerdo a lo que se necesite.
Y eso solo hablando de facturas, sin contar devoluciones, compras, proveedores, clientes, etc, etc, etc y un largo etc.

¿cómo lo logra sap?, ¿sus especialistas no programan?, ¿cómo es que cobran tanto?
ya me empezó a doler la cabeza, jaja.

P.D.
En la empresa que trabajaba antes, teníamos un ERP que no tenía módulos para el control de las unidades de renta, pero igual le decían ERP... tampoco tenía un módulo para el control de servicios de mantenimiento, ni uno para hacer contratos de unidades a préstamo. Y ahora que lo recuerdo, tampoco tenía módulos para el seguimiento de clientes, o lo que es lo mismo, un CRM y de todos modos se hacía llamar ERP. ¿SAP si tiene módulos para eso?
Lo que trato de decir, es que "ERP" es solamente es un nombre para hacer creer a la gente que sí funciona, aunque no funcione.