Leer salidas de consola para una GUI

[progmaq]

Hola, me gustaria saber como podría leer las cadenas de texto que salen en las aplicaciones de consola (DOS) para poder asi pasar esas cadenas a mi programa que se trata de una GUI.

Un ejemplo seria como el programa burnatonce (que es una GUI para grabar CDs con el CDRDAO) Una vez iniciado el programa, este lee exactamente las cadenas de texto que desea.

Me gustaría saber como poder hacer esto.
Muchisimas gracias.