Firebird se degrada con WIFI segun distancia

[LDD]

Hola, mirad, tengo una aplicación desarrollada con Delphi 6 (ya tiene casi 15 años), revisada contínuamente, funciona de coña.
Actualmente la hemos instalado en tablets con Windows 8 y 10 conectandolos al servidor de la base de datos por WIFI (de las buenas).

Usamos Firebird 2.5 y muy bien, casi igual que en una conexión cableada, siempre y cuando no nos separemos más 10 metros del router.
A partir de cierta distancia el tiempo de respuesta es cada vez más lento hasta el absurdo. Estoy hablando de unos 10 metros (eso es muy poco).
El programa, el servidor y Firebird son los mismos que a dos metros del router pero el rendimiento cae muchísimo hasta hacer que el programa se bloquee (o lo parezca).

Vemos que el mayor tiempo de respuesta se da cuando el cliente envía transacciones al servidor (Insert, update, delete,...) Cuando se reciben datos del servidor, por muchos que sean, el tiempo es algo más lento que cerca pero aceptable, achacable a una mayor distancia pero aceptable.

¿Es posible que el cliente de firebird no gestione bien los paquetes de datos en un entorno más inestable, que se repitan esos paquetes,..?
La verdad es que estamos desesperados al no poder usar conexiones Wifi con Firebird desde un tablet (es una aplicación para restaurantes)

¿Alguien puede darnos alguna pista o ayudarnos a resolver o encontrar el problema?

Muchas gracias