Mantener Cola de Servidor de impresión CUPS en Linux

[Combat-F2D]

estoy empleando ubuntu server 12 como servidor, y entre las utilidades empleo CUPS como servidor de impresion

resulta que optengo los trabajos realizados en var/spool/cups finalizados

pero bien, por asuntos varios, querría que la cola no se me eliminase, despues de la impresión, si no que me quedase copia para control
de documentación impresa.

vamos, que quiero controlar que me han sacado por impresora los usuarios, para que la usan....

hay posibilidades de configurarlo?????