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#1
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España y el Thermomix
Como saben aparte de darle a las teclas también me gusta la cocina y pues trato de aprender de todos lados. Sin embargo tengo una duda que me aqueja bastante y que mejor que ponerla aquí entre unas buenas cañas para preguntarle a mis compañeros españoles ¿Por qué es tan popular el famoso "Thermomix" allá? He visto cantidad de blogs y recetas que en algún momento salen con que "y lo ponemos en el Thermomix..." como si no se pudiera cocinar de otra forma. Me resulta bastante curioso ya que España es una cultura netamente gastronómica y sobre todo tradicional pero parece que se ha perdido bastante desde la llegada del aparato ese.
Aquí en México no hay nada similar, de hecho es a la inversa pues por ejemplo las salsas "mocajeteadas" (hechas en un molcajete, que es una especia de mortero de laboratorio pero hecho de piedra totalmente) son las más apreciadas en lugar de las hechas en licuadora. Las recetas por acá son a la inversa, recomiendan usar este tipo de utensilios que nos legaron nuestros antepasados antes que salir con que la picadora y la licuadora y etc. Por eso no me explico como es que para hacer muchos platillos tradicionales de toda la gran variedad que existe en cada región de España casi siempre salga a relucir el aparato ese. La otra curiosidad es que parece que solo en España es utilizado casi como un elemento indispensable en la cocina y aunque en otros países también se consigue, no tiene el mismo arraigo. A ver quien se anima a explicarme.. ¡Camarero...otra ronda para los que contesten!
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AKA "El animalito" ||Cordobés a mucha honra|| |
#2
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También he oido hablar mucho sobre esa máquina que "cocina sola", pero todavía no he visto ninguna
Puede que tenga más fama que otra cosa |
#3
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Sobre todo creo que es por comodidad o "vagancia"
Ejemplo: Mi suegra tiene 80 años y artrosis, y hacer un gazpacho o una masa de croquetas le cuesta un montón. Desde que tiene la termomix, las mezclas las hace apretando un botón y está encantada. No se si habrá más gente que tenga algo más de experiencia, porque gastarte un pastón solo para no menear la masa de croquetas me parece una pasada |
#4
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Hola a tod@s.
Pues yo precisamente anoche me comí unas espinacas con huevo cocinadas en un tarrito en ese "chisme" y estaban estupendas. Mi mujer tiene una y la verdad es que (dentro de lo poco que sé yo de ese tema) es muy cómoda porque tiene funciones para picar, cocer, batir, etc... vas echando los ingredientes y tiene una balanza incorporada que va marcando los pesos de lo que vas echando, cosa que es bastante cómoda. Lo que pasa es que al final, en nuestro caso, solo se usa para cosas puntuales como salsas, gazpachos, purés, helados, y cosas así. Aunque hay gente que la usa practicamente para todo, es cuestión de acostumbrarse a cocinar con ella. Aquí en España todos los grandes cocineros la usan, algo tendrá, yo la verdad es que no soy tampoco demasiado "cocinitas" y lo poco que hago es a la manera tradicional. Por otro lado tiene un sistema de venta puerta a puerta mediante "distribuidoras", que son amas de casa con ganas de sacarse un dinerillo que van haciendo demostraciones por las casas y vendiendo de forma espectacular las bondades del producto. Van a tu casa, te hacen unas cuantas comidas, dejan a las amas de casa con la boca abierta, te dejan el "chisme" de prueba, etc. Aunque es un producto bastante caro se puede pagar en "cómodas cuotas sin intereses", etc etc. Amigo AzidRain, cuando pases por España te vienes y te invitaremos a una comida Thermomixera. Saludos
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Be water my friend. |
#5
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Entonces entiendo que es una máquina que hace el trabajo de otras, te ahorras tener una picadora, una licuadora, una amasadora, etc.
Es interesante, pero por lo que he visto es un poquito cara. |
#6
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Es muy cara, el precio oficial del último modelo son 1100 euros.
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Be water my friend. |
#7
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Yo también creo que tiene más "fama" que otra cosa. Al menos en mi familia (contando primos, tías, amigos y demás allegados), nadie tiene una.
He encontrado un artículo muy bueno: la realidad de la thermomix tras 3 años de uso y el modelo de venta: http://www.directoalpaladar.com/uten...ena-pagar-1000 muy recomendable. Resumen: "La cuestión es, ¿me hubiera gastado de mi bolsillo 1000€ en una Thermomix? Ahora mismo, en mi caso, y tras tres años de uso, la repuesta es un no, aunque con dudas. Es cierto que me ha facilitado la vida, sobre todo en el tema de los purés y las masas, pero ¿como para pagar 1000€? Eso ya no lo tengo tan claro, ¿y vosotros?" Saludos.
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Si usted entendió mi comentario, contácteme y gustosamente, se lo volveré a explicar hasta que no lo entienda, Gracias. |
#10
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Cita:
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Be water my friend. |
#11
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yo si la he visto pero el problema es que es para raciones de dos personas no para una familia
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