extraer contenido de un Query

[defcon1_es]

Hola, no entiendo bien lo que quieres decir con "extraer los datos",
¿quieres extraer algo del resultado de la consulta o de la sentencia SQL?

La sentencia SQL se almacena "tal cual" la escribiste en la propiedad SQL, de tipo (clase) TStringList.
Si queres recuperarla entera, usa la propiedad Text (de tipo [b]String[b]) de la prop SQL:

Código Delphi [-]
Sentencia := qry.SQL.Text;

Salu2.