Como puedo reiniciar mi sistema( cerrar y luego volver a abrir)

[roman]

En el caso (2) puedes hacer que el formulario de Login sea el principal y el principal lo creas a demanda.

Código Delphi [-]
program Sistema;

uses
  Forms,
  Login in 'Login.pas' {frmLogin},
  Main in 'Main.pas' {frmMain};

{$R *.res}

begin
  Application.Initialize;
  Application.CreateForm(TfrmLogin, frmLogin);
  Application.Run;
end.

En el botón OK del formulario Login, si ls credenciales son correctas, escondes el formulario y creas el principal:

Código Delphi [-]
procedure TfrmLogin.btnOkClick(Sender: TObject);
begin
  if (txtUserName.Text = 'barack') and (txtPassword.Text = 'supersecreto') then
  begin
    Hide;
    with Main.TfrmMain.Create(Self) do
      Show;
  end;
end;

En el evento Close del formulario Principal lo destruyes y vuelves a mostrar el de Login:

Código Delphi [-]
procedure TfrmMain.FormClose(Sender: TObject; var Action: TCloseAction);
begin
  Action := caFree;
  Login.frmLogin.Show;
end;

// Saludos