Esto es una idea loca???????

[Gabriel]

Desde la aplicación que ataque la base de datos, no dejes eliminar las fotos, solo deja poner fecha de Baja y Usuario que ha entrado en la aplicación.

Si tienen fechas de Baja, no enseñes la foto, es como si no estuviera, pero si ha habido un erros, al darla de baja, puedes entrar como administrador y volverla a dar de alta.

Tienes que controlar en la aplicacion que ataca la base de datos, Los Usuarios i permisos de los Usuarios.
En las tablas jo pongo, Fecha de Creación Registro y Usuario Creacion, Fechas de ultima Modificacion Registro y Usuario que Modifica

Saludos