Ejecutable por cada cliente o uno solo compartido

[Casimiro Noteví]

No, para nada, ningún sistema de bases de datos (firebird, postgresql, mysql, etc.) necesitan compartir nada en el servidor.
Las peticiones se hacen por un puerto, y se recogen los datos por ese mismo puerto. No hay más.
Los clientes/usuarios no tienen que saber siquiera dónde está la BD, ni siquiera necesitan saber en qué ordenador, normalmente se usa un "alias" y en ese alias se guarda la ruta a la BD.
Los servidores (linux, en mi caso) tienen instalado firebird y no tiene nada compartido, absolutamente nada. Es el servicio/demonio firebird el que "escucha" por el puerto 3050 esperando peticiones y responde por el mismo puerto.

Edito: y el sistema de bases de datos que tú usas también hace eso, seguro.