Archivos TXT

[Jordy]

Tengo una aplicación en dos equipos diferentes y en diferentes ubicaciones, al final del día tengo que crear un archivo con todos los movientos del día y se los tengo que pasar a uno de estos que es el central por e-mail o por diquet para actualizar los movimientos.
Yo había pensodo en crear un archivo TXT y luego leerlo, pero no se bien como hacerlo. Me podeis ayudar ?. No sé si hay otra manera mejor de hacerlo.

Y por ultimo como puedo hacer que una string tenga una longitud fija y que si concateno dos strings me guarden la longitud de las variables.

ejemplo.

a longitud = 10
b longitud = 10

a = 'Hola'
b = 'Mundo'

al final de la concatenación sea 'Hola Mundo '

Gracias, Jordy.