No pemitir que se ejecute una aplicación

[barrauda]

Hola a todo el mundo, lo que quiero lograr con mi programa es no permitir que se ejecute un programa determinado como por ejemplo el Internet Explorer. Si un usuario quiere hacerle doble click al ícino del IE para ejecutarlo, que aparezca un cartel que le diga que está deshabilitado o algo por el estilo pero lo cuestión es que no lo ejecuten.
Estube buscando en los foros pero no encontré nada, si hay algo y que está con otro nombre les pido disculpas de antemano y les agradezco por su ayuda.