Date() me devuelve la hora de Estados Unidos (por lo menos)...

[[Gunman]]

Código PHP:

    if(isset($SaveNews)){
      $id_user = mysql_result($result, 0, "id");
      $date=date("Y-m-d H:i:s");
      
      if($result = mysql_query("INSERT INTO `news` ( `id` , `id_user` , `title` , `body` , `date` ) 
                                VALUES ('', '".$id_user."', '".$EdNewsTitle."', '".$EdNewsBody."', '".$date."')")==1){
        echo "<br>Noticia publicada!";
      } else {
          echo "Error al publicar la noticia";
        }
    } 


Tengo este código para subir una notica en un servidors MySQL. El problema está aquí:

Código PHP:

      // [...]
      $date=date("Y-m-d H:i:s");
      // [...] 


Me devuelve la hora de Estados Unidos por lo menos, porqué va 7 horas más avanzado que el reloj de windows. Imagino que será porqué mi hoster es estadounidense, pero los visitantes de mi web no y me gustaria que mostrara la hora española. Como puedo hacerlo?
Gracias...

[D-MO]

Pues ya me he topado con este problema , la solucion mas "fácil" pero no tan "profesional" seria que a la hora le restaras/sumaras la diferencia en el horario.

saludos.

PD://Seguro que alguien dará una mejor solucion