Consulta SQL solo si el campo tiene valor

[webmasterplc]

Buenas tengo una tabla con unos valores de referencia
la estructura de la tabla es la siguiente:

Código SQL [-]
CREATE TABLE `valoresnormales` (   `codigo` int(11) NOT NULL,   `codigoexamen` int(11) DEFAULT NULL,   `sexo` int(11) DEFAULT NULL,   
`edadinicio` int(11) DEFAULT NULL,   `edadfin` int(11) DEFAULT NULL,   `valornormal` varchar(50) DEFAULT NULL,   
PRIMARY KEY (`codigo`) ) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=latin1;

de alli necesito hacer una consulta donde se cumplan 3 condiciones sexo, edadinicio y edadfinal pero muchas veces los campos edadinicio y edad final estan vacion porque no influye la edad y no se como hacer en delphi dinamicamente para que cuando esten vacios esos campos no los tome como condicional

Código SQL [-]
SELECT valoresnormales.codigoexamen, valoresnormales.sexo, valoresnormales.edadinicio, valoresnormales.edadfin, valoresnormales.valornormal 
FROM valoresnormales WHERE valoresnormales.sexo = 0 AND valoresnormales.edadinicio > '' AND valoresnormales.edadfin < ''