Obtener el value de un li

[mamcx]

Que hariamos sin el codigo spaguetti de PHP!

Si puedes, te recomiendo que uses algún framework que organize la manera de programar en PHP (quienes usen PHP podrian recomendar) porque hacer spaguetti en HTML, en PHP y en JS todo a la vez se vuelve rapidamente engorroso.

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Lo mas basico es que en el metodo de AJAX de Jquery no recibes los errores, solo asumes que siempre tendra exito. Conecta el evento de error pa que sepas que es lo que pasa.

Segundo, AJAX es ppalmente para pasar DATOS, no HTML. Eso significa que debes separar la llamada que devuelve HTML de la que devuelve DATOS para ajax. Luego debes reemplazar el DOM en el cliente con los datos nuevos.