¿Como extraer letras de una cadena?

[avila]

Muchisimas gracias por las sugerencias, en verdad me pondre a trabajar, no sin antes compartirles que hice dos funciones para obtener lo que quiero, díganme como mejorarlo o dejarlo en una sola función.

ya un poco acorralado se me ocurrio hacer una función para extraer los caracteres y otra para elimanrlos. ¿Qué les parece?

Código Delphi [-]
function ExtraeChars(Linea:String):String;
var i,j : integer;
begin
    for i := 1 to length(Linea) do
    begin
      j:= Pos(',',Linea);
    end;
    ExtraeChars:=copy(Linea,1,j-1);
end;

function EliminaChars(Linea:String):String;
var i,j : Integer;
begin
    for i := 1 to length(Linea) do
    begin
      j:= Pos(',',Linea);
    end;
    Delete(Linea,1,j);
    EliminaChars:=Linea;
end;

procedure TForm2.Button1Click(Sender: TObject);
var Cadena,Result1,Result2: string;
begin
   Cadena:='Club,Delphi';
   Result1:=ExtraeChars(Cadena);
   Cadena :=EliminaChars(Cadena);
   Result2:=Cadena;
   ShowMessage(Result1);
   ShowMessage(Result2);
end;