cambiar el charset de una base interbase

[Patricio]

hola foro como va, les cuento mi problema yo trabajo con interbase 6.0 server e delphi 5, estoy haciendo un mini sistema para un amigo y como anterioremente tenia problemas al ordenar con la letra ñ, al crear la base de datos le puse en charset ISO8859_01, y lo que me pasa es que no me deja poner ningun acento, como puedo cambiar el character set para que tome cualqueir cosa sin tener que crear nuevamente la base de datos, se puede hacer?