Replicación Pulblicacion BD SQL

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Buenas mi problema es el siguiente.

Tengo que hacer dos proyectos.

1º. Es un servidor central y tres sucursales.Cada sucursal tiene que tener sus datos y la central tiene que tener todos los datos.
Es decir, todas las sucursales deben enviar sus datos a la central, pero no entre ellas.

2º Tengo otro, que son tres sucursales, y todas deben enviar su información a todas las sucursales.Las tres se tienen que sincronizar entre si.

Cuando hablo de información, son registros.I me refiero al tema de registros modificados insertados eliminados etc..

Pues bien yo pensaba hacerlo con datasnap y hacer un programa de traspaso de información y tal.

Pero me han comentado el tema de pubicación y replicación de las bases, (que por cierto en mi caso es SQL Server 7.0 y SQL Server 2000)puedo hacerlo.

Me gustaria que me dierais vuestro punto de vista, y si es o no es posible hacerlo de esta manera,tanto en un caso como en el otro.Y también de donde puedo sacar información del tema.

Estoy seguro que más de uno estará utilizando este metodo.

Bueno muchas gracias de antemano
Un saludo