Consultas parametrizadas

[[fjcg02]]

Hola a todos, buen día
El caso es que quiero hacer una pregunta que no sé si encaja en este foro o no.
Habitualmente, cuando trabajo con BBDD, suelo presentar un form con los campos a filtrar, que se puede resumir así:
Select de personas -> TQuery Origen de los datos
edit de nombre
edit de apellido
edit de sexo,
edit de altura

Al pulsar seleccionar, monto la query con los filtros de los campos que se hayan seleccionado y presento el resultado en un grid.

Hasta aqui todo como siempre. Pero...

¿ Puedo hacer que la consulta siempre se escriba con los parámetros
select de personas where
nombre=Nombre and
apellido=Apellido and
...
altura=Altura

y que en ejecución aquellos parámetros que sean vacíos se obvien?

¿ Como puedo generar en ejecución los edits de los parámetros y luego montar la consulta ?
Mi objetivo es preparar un objeto o similar que me sirva para cualquier consulta.

El problema es más de diseño, creo, pero puede valer para cualquier consulta futura que se escriba o para cualquier programa.

Gracias por vuestra ayuda, y por haber llegado leyendo hasta este punto, que no es poco .

Un saludo
PD: No quiero dejar esta oportunidad para haceros partícipes de que esta página vale su peso en oro, y que es de lo mejor que he encontrado por la red.