Enviar archivos con componentes Indy- Cliente _Servidor

[b3nyis]

Hola a todo el mundo! Despues de mucho tiempo volví a programar con Delphi... y la verdad que despues de haber hecho un servidor de lineage (no lo hice con delphi... o sea... no se necesita saber mucho para hacerlo), me dieron ganas de hacerme mi propio servidor de CHAT tipo messenger... asi que ahora lo toy programando... la cosa es que ya casi lo toy terminando... empecé muy de 0 basandome en lo ejemplos que traen las compnentes Indy 9. Mi pregunta ahora es la siguiente, estuve leyendo que apra enviar archivos desde una aplicacion cliente a otra cliente o desde una aplicacion cliente a una servidor es necesario cargar el archivo en una STREAM y luego enviarla.
Pero no logro entender bien que es una stream y como enviarla con las componentes indy, ya que vi dos componentes que tienen nombres que terminan con stream, pero no se bien como usarlos, si es que son necesarios.(Esos componentes).
Alguien podria explicarme que es una stream y como enviarla con las componentes indy y si es posible un ejemplo.
Y tambien tengo otra duda... ya que si por ejemplo yo cargo en una variable string un mensaje que tiene emoticones, por ejemplos el texto que esté en un RxRixhEdit, solo se le carga el texto y cuando lo envio solo llega el texto... Ahora mi duda es como debo hacer para mandar el texto con los emoticones, tipo el messenger. Tambien seria usando stream? Actualmente estoy haciendo la aplicacion de tal forma que manda los caracteres y luego cuando los envia la aplicacion los interpreta y a los caracteres que corresponden los reemplaza por imagenes, por ejemplo a ":-)" lo cambia por ""

Y bue... la verdad que no se si me expresé bien, si no es asi, me lo dicen y voy a tratar de hacerlo mejor.

Desde ya muchisimas gracias!