Hola giulichajari.
También podes encapsular las acciones del código que mostras arriba en un método,
Código Delphi
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procedure TForm1.EditsChange(Sender: TObject);
begin
EditTotal.Text:= CurrToStrF(StrToCurrDef(EditARS.Text, 0) +
StrToCurrDef(EditUSD.Text, 0) * StrToCurrDef(EditCotiz.Text, 0) +
StrToCurrDef(EditCheq1.Text, 0) + StrToCurrDef(EditCheq2.Text, 0) +
StrToCurrDef(EditCheq3.Text, 0) + StrToCurrDef(EditCheq4.Text, 0),
ffCurrency, 2);
end;
para luego asignarlo a los eventos
OnChange de los Edits involucrados.
Saludos