Hola odiseeus.
Podes acceder por el método
FindComponent, por ejemplo:
Código:
void __fastcall TForm1::Button1Click(TObject *Sender) {
/* Forma 1 (recomendada) */
TEdit *e2 = static_cast<TEdit*>(FindComponent("Edit2"));
e2->Text = "Texto 2";
e2->Color = clMoneyGreen;
/* Forma 2 */
TEdit *e1 = ((TEdit*)FindComponent("Edit1"));
e1->Text = "Texto 2";
e1->Color = clSkyBlue;
/* a una propiedad */
((TEdit*)FindComponent("Edit3"))->Cursor = crHandPoint;
}
Saludos.