Te recomiendo que mires la web de trabajo
Infojobs.
Busca ofertas en la provincia de Madrid similares a la tuya. Tendrás una idea de por donde andan los sueldos y lo que puedes pedir aproximadamente.
Lo mismo te digo con los alquileres. Busca en Madrid que puede costar un piso/habitación "cerca" de donde vas a trabajar. El precio suele ir segun la zona así que no hay algo estandard.
En cuanto al sueldo, debes tener claro lo que comenta kuan-yiu; Sueldo neto y bruto. El Bruto es incluyendo los impuestos, el neto es básicamente lo que te queda a tí (sueldo limpio).
Normalmente se negocia en bruto; Si lo haces así debes tener claro qué tipo de contrato te están haciendo y qué te va a quedar en Neto.
Es muy imprtante saber el tipo de contrato que te están haciendo; Básicamente para que no te estén "colando" un "contrato de prácticas" por ejemplo (para la empresa son buenos, porque pagan pocos impuestos, pero son peores para el trabajador).