Hola Nostradonuts.
Si el proceso no supera las 23hs 59min 59seg, podrías hacer:
Código Delphi
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procedure TForm1.Button1Click(Sender: TObject);
var
Ini,Fin: TDateTime;
begin
LongTimeFormat:='hh:mm:ss';
Edit1.Text:= '12/03/2011 12:00:00';
Edit2.Text:= '12:30:00';
Fin:= StrToDateTime(Edit1.Text); Ini:= StrToTime(Edit2.Text); ShowMessage(FormatDateTime('"La aplicación debe comenzar el" ' +
'dd/mm/yyy "a las "hh:mm:ss', Fin-Ini));
end;
Un saludo.