Prueba con FindComponent, algo así (lo he hecho de memoria, revísalo):
Suponiendo que los TEdit se llaman edit1, edit2, edit3, etc.
Código:
var
i:integer;
cEdit : String;
UnEdit : TEdit;
begin
for i:=1 to 100 do
begin
cEdit :='Edit'+IntToStr(i);
UnEdit := Findcomponent(cEdit);
if Assigned(UnEdit) then
TEdit(UnEdit).Text := '';
end;
end;