Hola. La idea de campos persistentes es precisamente que existen en tiempo de diseño, podes ajustar sus propiedades y almacenarlas dentrdo del dfm.
No entiendo que pretendes... pero definitivamente estas confundido con el concepto de campos persistentes, salvo que querras que los campos "persistan" entre ejecuciones del programa, cosa que sería posible simplemente haciendo persistente (via archivo ini, registry u otro) la consulta que genera dichos campos, y sus propiedades.
Hasta luego
