[ecfisa]

Hola giulichajari.

De nuevo estas llamando a los parámetros antes de ser declarados en la sentencia. Mas allá de cualquier otro error que pudiera existir, no va a funcionar de ese modo. Es más, me extraña que no te aparezca la excepción "Parameter 'xxxx' not found".
Siempre primero declara la consulta con sus parámetros y luego, una vez que existan, hace referencia a ellos.

También te aconsejo que te acostumbres a llamar al método Clear antes de invocar al método Add, eso limpiará cualquier residuo que pudiera haber quedado. Te vas a ahorrar dolores de cabeza con errores de sintáxis de SQL que no vas a saber de donde vienen...

Código Delphi [-]
procedure Tsucursales.hacerticket(ticket:Tticket);
begin
  consultas:=Tsucursallaferretera.Create(nil);
  with consultas.queryticket do
  begin
    SQL.Clear;
    SQL.Add('insert into ticket(idticket,numero,importe,fechae,horae,idsucursal)');
    SQL.Add('values (null,:numero,:importe,:fechae,:horae,:idsucursal);');

    // ParamByName('numero').AsInteger:=ticket.numero;
    ParamByName('idsucursal').AsInteger:=ticket.idsucursal;
    ParamByName('importe').AsFloat:=ticket.importe;
    ParamByName('fechae').AsString:=ticket.fechae;
    ParamByName('horae').AsString:=ticket.horae;
    ExecSQL();
  end;
end;

Saludos