El archivo por lotes es un simple archivo de texto puedes crearlo con el Edit de MsDos, con el bloc de notas o con cualquier otro editor de que dispongas, escribes lo que te puse en le mensaje anterior uno de los 2 ejemplos, el que proceda lo guardas por ejemplo con el nombre COPIA.BAT y aquí tienes un ejemplo de como llamarlo.
Código Delphi
[-] WinExec(PCHAR(ExtractFilePath(Application.ExeName)+ '\copia.bat') ,SW_SHOWNORMAL);
Application.MessageBox('Se realizó con éxito la Copia de Seguridad','Atención',mb_Ok);
Un Saludo.