Deberías consultar en borland sobre las características que te interesan sobre interbase.
De todas formas, el multiproceso de windows deja bastante que desear, si puedes, cambia a servidor con linux, la diferencia es bastante significativa.
Aquí llevas un enlace a latiumsoftware donde tienes alguna información en sus boletines:
http://www.latiumsoftware.com/es/pascal/0046.php#2