Puedes mirar las demos que vienen con Delphi.
Puedes revisar la
Wiki del Club donde hay algunos artículos básicos para comenzar con Base de Datos.
Puedes echarle un vistazo al
FTP del Club, donde también hay ejemplos, manuales y libros que te pueden servir para empezar.
Busca la "Cara oculta de Delphi 4", que es un buen libro, está en castellano y abarca de los más básico a temas avanzados (FTP del club) o también revisar este tutorial, que también está en castellano y empieza desde cero.
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2.