El listener es un servicio de Oracle que corre en el servidor. Especificamente es el servicio que escucha por el puerto tcp/ip (por defecto el 1521) y da vida SQL*Net del lado del
servidor.
No tengo experiencia en Unix, pero es muy probable que el servicio ya este levantado. Si no consultá la documentación específica de tu versión para encontrar la forma de levantarlo.
No te recomiendo que te conectes via ODBC. Quizas para hacer pruebas, o comprobar que si podes conectarte, pero luego es mejor que acceses nativamente o via BDE.
Hasta luego.
