Foros Club Delphi - como pasar una base de datos remota a local??

Hola gente, soy bastante nuevo en el mundo de delphi, pero todo lo que veo me esta gustando. En este momento me encuentro haciendo un proyecto final para la facultad, gestion de una biblioteca en mi caso. Por ahora tengo dos problemas:

1) Para trabajar con mas comodidad en mi casa, queria pasar la base de datos remota que se encuentra en el servidor de la facultad a local, para no depender de si el servidor este funcionando o este caido. Me dijeron que tenia que hacer un backup (archivo.bak) de la base de datos del serivdor, guardarla en mi pc y luego restaurarla. Sigo todos los pasos necesarios para hacerlo, pero a la hora de restaurarla mi sql no encuentra el .bak, incluso voy a la carpeta donde tengo instalado el SQL Server 2005 Express, y no aparece. Me estare equivocando de metodo?

2) Nose si va en esta seccion, pero bueno, lo comento. Tengo 2 formularios, en un formulario tengo un dbgrid con 3 botones (agregar, modificar, borrar), ya casi tengo funcionando los 3 botones a la perfeccion, pero tengo un problema con el agregar. Se agrega lo mas bien a la base de datos, pero no consigo que me actualice el dbgrid cuando "agrego" un dato, tengo que cerrar el programa y volver a abrirlo para que me lo miestre en la grilla. Estuve intenando actualizarla, pero claro, como tengo que hacerlo en el formulario donde NO tengo el dbgrid, me dice "undeclared identifier dbgrid1", como puedo solucionar esto?

Desde ya, muchas gracias.