TrackBar

[roman]

El TrackBar no maneja eventos del mouse pero podrías usar el evento OnEnter que se genera cuando obtiene el foco y por tanto también cuando se haga click sobre él. Para deshabilitar los otros dos usa la propiedad Enabled:

Código Delphi [-]
procedure TForm1.TrackBar1Enter(Sender: TObject);
begin
  TrackBar2.Enabled := false;
  TrackBar3.Enabled := false;
end;

// Saludos