Voy pegado!!

[ecfisa]

Hola nicktdigo.
Lo de CMD fué sólo un ejemplo,si te fijas bién la línea:

   Comando:= 'C:\Windows\System32\cmd.exe' +
             ' /K CD C:\Documents and Settings';

Es lo igual que :

 Comando:= 'C:\Windows\System32\cmd.exe /K CD C:\Documents and Settings';

Como te dije antes no he usado el comando "sc", desconozco si su
hubicación está declarada, por lo que especifique la ruta completa
al mismo: 'C:\windows\system32\', anteponiendolo al string de tu
ejemplo. Lo demás sigue igual.

  Comando:='C:\Windows\System32\sc create Servicio1 binpath=' +
           'C:\Documents and Settings\Intel\Escritorio'+
           '\Aplicacion como servicio\Project2.exe start= disabled';

Partí la cadena en tres partes, uniéndolas con "+" para una mayor
legibilidad, pero en realidad es una sóla:

   Comando:='C:\Windows\System32\sc create Servicio1 binpath= 'C:\Documents and Settings\Intel\Escritorio\Aplicacion como servicio\Project2.exe start= disabled';

Es decir que el parámetro que debes enviar a WinExcec está todo en la
variable "Commando", pero su formato depende del manejo que de ella haga el ejecutable
invocado.

Espero haberte aclarado un poco.

Saludos.