restar una cadena

[jafl1965]

Ahí te va, en la ayuda está claro, pero parece te quieren hacer sufrir un poco:

Edit3.Text := StringReplace(Edit3.Text, 'tu', '', [rfReplaceAll,rfIgnoreCase]);

Significa que:

Al texto que está en Edit3 si aparece la frase tu que la sustituta por cadena vacía.
El último parámetro dice que sustituya todas las ocurrencias de tu y que ignore mayúsculas y minúsculas.

Saludos,