Error al conectar la base de datos en modo Remoto

[oscjae]

Hola AGAG4, me imagino que al crear la base de datos no puse ese charset, pero la base de datos tiene muchos datos, creo que lo del metadata seria inviable, si hubiera alguna otra forma de hacerlo, como cuando quieres ponerle un dialecto u otro, algo parecido, de todas formas, no entiendo que si la conexion es local no me de ese error y sin embargo si es remota si me de el error.
Gracias