Ayuda con DBComboBox por favor..

[[Lepe]]

2.- Uso un DBLookUpComboBox... Creo un campo LookUp en la tabla Empleados, y asocio el control a dicho campo.

No hace falta crear un campo LookUp. Configurando el DBLookupCombo, automaticamente mostrará los nombres de departamentos, pero en la tabla empleados guardará el código del departamento.

Código Delphi [-]
// donde guarda lo que el usuario elija:
Datasource: TablaEmpleados
DataField: Departamento


// que muestra en el combo:
ListSource: TablaDepartamento

// lo que se muestra en la  lista desplegable
ListField: codigoDepartamento;NombreDepartamento  

// Lo que se muestra cuando se hace clic en el listado
ListFieldIndex := nombreDepartamento 

// Campo que hace de llave entre las 2 tablas:
KeyField := CodigoDepartamento

Un saludo

[[Lepe]]

Respondiendo a tus otras preguntas, puedes crearte una rutina que dado un Dataset, lo recorra y añada a un Tstrings la columna que indiques por parámetro, vamos algo como:

Código Delphi [-]

procedure CargaValores(Dt:TDataset; Campo:String; DondeCargar:TStrings);
begin
  dt.First;
  while not dt.Eof do
     DondeCargar.Add( dt.FieldbyName(campo).AsString);
     dt.Next;
  end;
end;

para llamarlo simplemente:

Código Delphi [-]
  CargarValores( tablaClientes, 'NombreCliente', DBcombobox1);

El único problema es que en las inserciones y borrados, no se actualizará el combo. Un DBLookupCombobox si.