Desactivar teclas de función en todo el sistema

[buenarquero]

Tengo una aplicación en la que necesito desactivar algunas teclas de función, para que no produzcan ningún efecto en otra aplicación externa, de uso y distribución gratuitos, que ejecuto desde mi aplicación y muestro dentro de la ventana principal de ésta, con el objeto de que el usuario no pueda acceder a determinadas funciones de dicha aplicación a través del teclado (creo que me he explicado bien, si no decidmelo). He probado con hooks para interceptar las pulsaciones de dichas teclas de función a nivel de sistema, pero, no se por qué, solo funcionan si el foco está en mi aplicación, con lo cual no me sirve para nada (no se si el código que encontré no estaba correcto o yo lo hice mal, pero creo que lo hice bien). He buscado y rebuscado en otros hilos y no he encontrado más que los susodichos hooks y una función que desactiva todo el teclado y el ratón, lo cual no me sirve. A ver si alguien puede ayudarme con esto. ¡Gracias de antemano! Aviso que no soy un programador experto sino solo aficionado.