buscar una subcadena en un campo

[vroa74]

Hola:
Estoy buscando la forma de como buscar una subcadena dentro de una campo de mysql.

por el ejmeplo el campo nombres es un campo que puede contener uno o mas nombres.

Como le hago para encontrar a todas las personas que se llames carmén. como los campos pueden contener mas de un nombre, no busca la manera de como obtener la informacion que nececito.