¿Se necesita algún cliente IB para acceder al Servidor IB?
 

Tengo una aplicación que usa algunas componentes de la paleta Interbase (IBDatabase, IBTransaction, IBQuery, IBEvents) y corre bien en la PC donde tengo instalado Delphi 7 y servidor IB 6.5, pero cuando lo instalo en otra PC (Sin delphi y sin servidor IB) no corre porque no encuentra algunas librerías que necesita y no existe otro tal servicio.

¿Es que necesito tener instalado en esta PC algún tipo de cliente IB o algo por el estilo?

Gds32.dll
 

Como minimo debes instalar el cliente de Interbase/Firebird
La libreria Gds32.dll, en el directorio system32 o bien en el directorio de la aplicación.

Si el servidor es remoto es sufieciente como dijo Gabriel solo del archivo Gds32.dll, que es la libreria cliente del IB.

Si la Bases de datos es local tambien necesitaras el servidor de IB, si quieres evitar instalarlo puedes optar por el sevidor embebido de Firebird.