Como Insertar Caracter FNC1
 

La pregunta es como insertar el caracter FCN1 entre un codigo de barras ean 128
Este caracter es una secuencia escape, supongo que pondiendo algo asi como:

Código Delphi [-]
Barcode.caption := '011001895875618110012160' + Escape lo que sea + '40022777'

Desconozco el significado de "FNC1" / "FCN1", pero es posible que funcione con tan solo insertar la secuencia '<FNC1>' dentro de la cadena.
o bien:
Espero sirva de algo. :)

Según leo en google, se corresponde con el carácter 102 por lo que esto podría valer:

Código Delphi [-]
Barcode.caption := '011001895875618110012160' + #102 + '40022777';

Por otro lado, échale un vistazo a esto, puede que te interese:
http://delphi.jmrds.com/?q=node/77

Codigo De Barras Caracter Fnc1
 

Para generar el Caracter FNC1 se utiliza el Ascii 29 y hay que agregarle un caracter adicional que puede ser un blanco

ejemplo:
mmFnc1 =#$1D+' ';

mmFnc1 = chr(2)+chr(32);