Problema con fechas de Firebird

[egbaquela]

Bueno, el campo fecha de cada registro lo escribo de dos formas, con un INSERT al crear un registro nuevo o con un UPDATE para modificarlo, ambos con el formato dd.mm.yyyy . Cuando los visualizo en el dbgrid, tanto las fechas cargadas en el INSERT como las actualizadas con UPDATE se ven en formato dd/mm/yyyy, pero cuando exporto el contenido de la tabla a un TXT (copiando el valor del campo a un string mediante "fieldByName" de un TSQLQuery), los datos cargados de la primer forma me los lee en formato dd/mm/yyyy, mientras que los que se cargaron mediante la consulta de actualización se leen en formato mm/dd/yyyy (aunque en el dbgrid se leen de otra forma).
Saludos, Gabriel.