XMLDocument y similares son interfaces muy engorrosas (y ademas son dependencias a librerias del OS), y que son para hcer procesamiento muy complejos de XML... que son raros.
Una forma muy simple es usar plantillas asi:
Código PHP:
<tag>$reemplazar$</tag>
y hacer el reemplazo del texto.
Me encontre ademas una implementacion de Mustache (mustache es un sitema de generacion de templates que hace facil hacer lo anterior, muy utilizado para hacer sitios web) para Delphi:
http://blog.synopse.info/post/2014/0...-Delphi-part-3
Otra es que estos componentes estan inspirados en el DOM (Document Object Model), que es todo un rollo... y que esconden una verdad simple:
XML es una forma mas "verbosed" de representar un arbol. Asi que tambien puedes simplemente hacer/usar una estructura de arbol y luego serializar a XML.