No se como funciona tu programa, si, por ejemplo, lee los artículos con un lector de codigo de barras y se van añadiendo así las lineas en el dbgrid, o si el dbgrid esta enganchado a algún datasource que está a su vez enganchado con un adoquery y desde este insertas los nuevos registros; quiero decir que tu explicación se me hace un poco corta para darte una solución concreta, así a bote pronto te puedo decir que poniendo:
así no podras moverte ni arriba, ni abajo, ni modificarlo, ni nada, espero te sirva de algo.