Ha pasado algo de tiempo desde que trabajé con cxGrid. Pero recuerdo que entre sus propiedades existe un "mode" para indicar que todas las operaciones realizadas por el usuario sobre la rejilla se ejecuten automáticamente sobre el
dataset también. Asegurándote de tener el componente (sus vistas) en ese modo, es bastante probable que sí se dispare el AfterDelete.
Considera, también, que las propias cxView tienen eventos que puedes programar para llevar a cabo ese tipo de validaciones, antes de que la operación llegue al conjunto de datos.
Espero haya sido útil esto.
Saludos.
Al González.
P.D. Por cierto, quizá sea el evento BeforeDelete (
before = antes) el que deberías usar.