Hola, actualmente yo estoy trabajando con esos mismos componentes, ya que tienen una interfaz bastante chula.
Pero me ocurre lo mismo que a ti, me rompo los cuernos para adivinar como usar cada propiedad.
Sobre lo que comentabas de insertar un item de modo interactivo, yo creo que solo se puede hacer mediante la tecla insert. Lo cual queda un poco cutrillo, por eso estoy investigando una manera de cambiarlo yo mismo.
Yo todo lo que he averiguado has sido mediante el metodo de "prueba/error" y mamando de los fuentes de ejemplo (que por cierto, ninguno hace lo que yo quiero hacer exactamente, grrr), con la consiguiente perdida de tiempo que eso genera...
En fin, si tienes alguna duda en concreto, quiza pueda echarte una mano, o tu a mi
Un saludo.