Hola
Si la tabla facturas tiene un primary key, que supongo que si, no te va a funcionar, de no ser asi el insert que te sugieren va a funcionar muy bien, solo que el es select cambias el campo fecha por el valor constante de la nueva fecha por el.
Código SQL
[-]insert into facturas (factura,numero,fecha,valor) select factura,numero,'03/17/2009',valor from facturas
o algo muy parecido con las condiciones que requieras
Suerte