Puedes probar con formatdatetime
select * from tabla_fecha where formatdatetime('mm/dd/yyyy',ffec)>= :formatdatetime('mm/dd/yyyy',fini)
and formatdatetime('mm/dd/yyyy',ffec) <=
formatdatetime('mm/dd/yyyy',ffin)
lo que no se si tendras que ponerle un quotedstr(las comillas) en los formatdatetime