Para escribir en un archivo CSV incluyendo un filtro LIKE (de fechas en este caso) seria:
Código:
SELECT * FROM `nombrebasededatos`.`nombretabla`
WHERE Fecha LIKE '2010-11-15%'
INTO OUTFILE "C://archivox.csv"
FIELDS TERMINATED BY ','
LINES TERMINATED BY '\n\r';
Con esto ya lo tienen. Por cierto si funciona con servidores remotos pues se envia la sentencia completa.