Acabo de comprobar que el ejemplo que he puesto anteriormente
no reproduce el error, así que voy a incluir el código completo (no es mucho, pero necesitarán conocer la libería GTK+ y tenerla instalada, por eso no quise adjuntar el código desde el principio). También creo que sé de dónde puede venir el error: del uso de SELF al definir la "señal" dentro de TGTK_OBJECT, pero no se me ocurre otra forma de hacerlo (bueno, sí, utilizando punteros a "PROCEDURE OF CLASS" en campos "On<Evento>" al estilo de la VCL, pero no me parece una forma elegante de enfrentarse al problema).
Una solución sería que alguien conociera una buena envolvente en Objetive Pascal de la librería GTK+, pero las únicas que he encontrado o no me compilan o no siguen el diseño original de dicha librería, a parte de que estaría más orgulloso de mí mismo si la consiguiera hacer yo, claro...
