1. Si se puede hacer una aplicacion con delphi 7 que acceda a una BD y a sus datos. Obviamente teniendo una cuenta de usuario con los respectivos privilegios sobre la BD y sus objetos (tablas, vistas, SP, etc).
2. Una vez listo el programa, es cuestion de ponerlo como una tarea programada o colocarlo en la carpeta inicio de windows. Para ser mas sofisticado se puede convertir el programa en un servicio.
http://windows.microsoft.com/es-es/w...#1TC=windows-7